Köyümün en yüksek bir yeri var ki
              Her gün yanan başım burada serinler
              Eteği köpükten bir yer yar ki
              Üstümde enginin rüzgarı inler
                                       1934 Uşaklı / TRİLYE
 

Trilye'de sofraların baştacı Zeytin,
Zeytinyağı ve Balık.

 
 

    Trilye'nin Doğal Zenginlikleri...

  
 Bütün dünyada haklı bir ün yapan Trilye zeytini bölgenin en önemli ürünüdür. Birçok Akdeniz ülkesinin Trilye zeytinini kendi ülkelerinde yetiştirme çabaları başarısızlıkla sonuçlanmış, Trilye zeytini hep rakipsiz kalmıştır. Orta boyda, küçük çekirdekli ve çekirdeği meyvesine yapışmayan Trilye zeytinin salamura yöntemiyle 3-4 yıl saklanabilir. Sofralık olarak tüketilen zeytinlerden alınan ikinci ürün ise enfes zeytinyağıdır. Ayrıca olgunlaşmış yeşil zeytinlerden kırma, çizme ve az tuzlu konserve zeytin üretilir.
    Trilye'de balıkçılık eskiden olduğu kadar büyük çaplı olmasa da, günümüzde önemli bir geçim kaynağıdır. 
   Trilye'de bağcılık, şarapcılık, ipekçilik de geçmişte kalan uğraşı alanlarından sayılabilir.
Günümüzde yöre halkının %90'ı geçimini zeytincilikle sağlamaktadır.



 

   

Akçınar Motel Restorant İşletmeciliği Ltd. Şti.
Eskipazar Caddesi No:1
Trilye / Mudanya /  BURSA - TURKİYE
Tel : 0 224 563 20 33